紹什錦

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別特色菜 

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素燴面筋

水面筋：面筋的營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。面筋...

類別快餐/主食 清熱去火調(diào)理 

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鮮蝦燴瓜茸

蝦仁：蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 防暑調(diào)理 

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羊肉燴面

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別快餐/主食 壯腰健腎調(diào)理 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 

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山海大燴

牛蹄筋(泡發(fā))：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌...

類別春季養(yǎng)生調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

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羅漢大燴湯

栗子（鮮）：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

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鴨味三件

鴨掌：鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質(zhì)量的熊掌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)。掌為運(yùn)動(dòng)之基礎(chǔ)器官，筋多，皮厚，無(wú)肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯...

類別消化不良 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

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蘑菇燴兔絲

兔肉：兔肉質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，...

類別減肥瘦身調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 消化不良 

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栗豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

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啤酒燴牛肉（比利時(shí)）

牛肉(后腿)：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)...

類別西餐其他 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 貧血調(diào)理 

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