糖醋蜇頭

海蜇頭：海蟄含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營(yíng)養(yǎng)食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別清熱去火調(diào)理 祛痰調(diào)理 支氣管炎 

菜系私家菜

生拌茼蒿

茼蒿：茼蒿中含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，其特有的香味揮發(fā)油，可消食開胃，有助于寬中理氣，增加食欲，并且其所含...

類別春季養(yǎng)生調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系私家菜

香油拌小蔥

小蔥：蔥是溫通陽(yáng)氣的養(yǎng)生佐料，作為調(diào)料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，并產(chǎn)生特殊的香味，還有較...

類別清熱解毒調(diào)理 感冒調(diào)理 痢疾調(diào)理 

菜系私家菜

蜜橘銀耳湯

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 咳嗽調(diào)理 祛痰調(diào)理 

菜系家常菜

冰汁西米

西米：西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能，所以西米羹很受人們尤...

類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 結(jié)核病調(diào)理 

菜系家常菜

素干貝燒冬瓜

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 祛痰調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

絲瓜燒油條

絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，...

類別清熱解毒調(diào)理 祛痰調(diào)理 防暑調(diào)理 

菜系家常菜

蓮子銀耳燉雪梨

蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等...

類別清熱去火調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 咳嗽調(diào)理 

菜系家常菜

蘿卜清湯

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別健脾開胃調(diào)理 理氣調(diào)理 祛痰調(diào)理 

菜系家常菜

雪菜羅漢筍

竹筍：竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營(yíng)養(yǎng)素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)，本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以肥胖...

類別健脾開胃調(diào)理 祛痰調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜