錢江鱸魚

鱸魚：鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等癥。準媽媽和產...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 貧血調理 

菜系私家菜

江東燉鱸魚

鱸魚：鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等癥。準媽媽和產...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 貧血調理 

菜系私家菜

賽蟹羹

鱸魚：鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等癥。準媽媽和產...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 貧血調理 

菜系私家菜

四海爽口魚

黑魚：每lOOg黑魚肉中含蛋白質18.5g，脂肪1.2g，還含有18種氨基酸，如組氨酸，3-甲基組氨酸等，還含有人體必需...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

榨菜蒸大鱔

鱔魚：鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養；鱔魚特含降低血糖和調節血...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 壯腰健腎調理 

菜系私家菜

松仁炒鴿肉

鴿肉：鴿肉的蛋白質含量高，消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 壯腰健腎調理 

菜系私家菜

金針蛇絲

蛇肉：蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 

菜系私家菜

芫爆墨魚

墨魚：墨魚富含蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，具有滋養肝腎、補陰血、調經、止帶之功效，用于治療婦女經血不調、水腫...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 產后恢復調理 

菜系私家菜

炒鱔絲(2)

鱔魚：鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養；鱔魚特含降低血糖和調節血...

類別益智補腦調理 糖尿病調理 明目調理 

菜系私家菜

鵪鶉蛋竹蓀湯

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養...

類別氣血雙補調理 咳嗽調理 清熱去火調理 

菜系私家菜