紅燜羊排

羊肉：含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。羊肉具有獨特的膻味，主要是因為脂...

類別健脾開胃調理 明目調理 

菜系家常菜

京蔥牛肉保平安

牛肉：鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質...

類別高血壓調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

牛肚炒圓白菜

圓白菜：新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。它能提高人體...

類別健脾開胃調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

蔥香豬肉薄餅

豬肉：為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 小...

類別清熱去火調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

五花肉燒白菜

1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人...

類別利尿調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

醬油雞翅

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對...

類別健脾開胃調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

檸檬雞翅

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對...

類別健脾開胃調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

木耳炒大白菜

1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人...

類別利尿調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

酸菜炒肉絲

1.豬肉的蛋白質蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須...

類別貧血調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

腌白菜炒梅豆

1.新鮮的豆粒中含有大量的水分，所含熱量較低，但卻含有中等量的維生素A和維生素C。 2.成熟的四季豆蛋白質含量約23%...

類別清熱解毒調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜