燒金針菇

金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系私家菜

燒家常豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

五絲鴿蛋湯

鴿蛋：鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

魚(yú)米油菜心

鱖魚(yú)：鱖魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能...

類別高脂血癥調(diào)理 便秘調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系私家菜

香菇炒菜心

油菜心：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

糟熘豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系私家菜

燒竹筍

冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別糖尿病調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

彩虹金菇煲

金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的...

類別防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

燴雙菇

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系私家菜

炒素三丁

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對(duì)...

類別減肥瘦身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜