芹菜炒肉絲

100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄...

類別中風調理 高脂血癥調理 高血壓調理 

菜系家常菜

涼拌雙耳雙花

黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質。

類別利尿調理 糖尿病調理 高脂血癥調理 

菜系家常菜

干煸杏鮑菇

　　杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂...

類別高脂血癥調理 胃調養調理 

菜系私家菜

醬烤杏鮑菇

　　杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。 　　1.提高人體免疫功能，對人體具有...

類別高脂血癥調理 

菜系私家菜

鮮蝦蛋羹桔瓜盅

　　南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市...

類別高脂血癥調理 脂肪肝調理 口腔潰瘍調理 

菜系私家菜

苦菊銀耳沙拉

　　苦菊的營養價值高，是清熱去火的美食佳品，受到廣泛的好評。苦菊中含有蛋白質，膳食纖維，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素...

類別利尿調理 胃炎調理 高脂血癥調理 

菜系私家菜

木耳山藥炒蝦球

　　黑木耳的營養價值 　　黑木耳具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養顏等功效。 　　山藥的...

類別心調養調理 肝調養調理 高脂血癥調理 

菜系其它菜系

五彩魚米

　　魚肉的營養價值 　　魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18....

類別高脂血癥調理 心調養調理 秋季養生調理 

菜系私家菜

三菇鑲蛋盅

　　真姬菇的營養價值 　　真姬菇每100克可食部分含水量92.5克，蛋白質2.1克，脂質0.3克，碳水化合物(糖質...

類別高脂血癥調理 心調養調理 潤腸通便 

菜系私家菜

上海蛋餃

　　雞蛋的營養 　　1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被...

類別明目調理 益智補腦調理 高脂血癥調理 

菜系上海菜