紅燒凍豆腐

豆腐及豆腐制品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較...

類別消化性潰瘍調理 潤腸通便 胃調養調理 

菜系家常菜

香辣雞塊

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用。

類別補腎 肺調養調理 

菜系家常菜

螃蟹粥

　　螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味...

類別肺調養調理 養顏美容調理 

菜系家常菜

秋梨膏

　　秋梨膏潤肺止咳，生津利咽，用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞，對肺熱久嗽傷陰者尤佳。 ...

類別肺調養調理 咳嗽調理 秋季養生調理 

菜系其它菜系

板栗老鴨湯

　　栗子有養胃健脾、活血止血的功效，與老鴨同燉可以益氣補脾、補腎強筋、和胃潤肺。 　　栗子中不僅含有大量淀粉，而且...

類別肺調養調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

料油拌角瓜

　　1.角瓜含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。 　　2.角瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳...

類別清熱解毒調理 肺調養調理 水腫調理 

菜系私家菜

醬柿子

柿子：柿子的營養素十分豐富，是有益心臟健康的水果。柿子含碘，因缺碘引起的方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人經常...

類別鹵醬菜 清熱去火調理 肺調養調理 

菜系其它菜系

苦瓜拌蜇皮

海蜇皮：海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別清熱解毒調理 肺調養調理 利尿調理 

菜系其它菜系

靈芝羹

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別失眠調理 秋季養生調理 補虛養身調理 

菜系其它菜系

五味腰柳

豬里脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補...

類別氣血雙補調理 肺調養調理 腹瀉調理 

菜系其它菜系