雙雪湯

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別咳嗽調理 肺調養調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

綠茶杏仁湯

杏仁：杏仁含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽...

類別清熱去火調理 咳嗽調理 祛痰調理 

菜系私家菜

咸菜炒百合

百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是...

類別失眠調理 神經衰弱調理 肺調養調理 

菜系私家菜

五味花生

花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老...

類別止血調理 營養不良調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

涼拌山藥

山藥：山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類別肺調養調理 健脾開胃調理 腎調養調理 

菜系私家菜

芥菜保健清肺湯

油豆腐：油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。芥菜：芥菜含有豐富的維A、維C、維D以...

類別肺調養調理 

菜系私家菜

鮮百合蒸雞

雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別補虛養身調理 貧血調理 肺調養調理 

菜系私家菜

白菜煲牛肺

牛肺：牛肺味咸，性平，入肺經；有補肺止咳的作用，治肺虛咳嗽。白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較...

類別肺調養調理 咳嗽調理 

菜系私家菜

菜干蜜棗煲豬肺

豬肺：豬肺有補虛、止咳、止血之功效，可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥；常人不必多食。干腌菜：0蜜棗：棗含有維生素A、C、...

類別肺調養調理 咳嗽調理 

菜系私家菜

荸薺煲蜇皮

海蜇皮：海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別清熱去火調理 祛痰調理 肺調養調理 

菜系私家菜