炸雪麗豆沙

紅豆沙：紅豆沙含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鋅等營養元素，有健脾利水、清熱除濕、消腫解...

類別甜品/點心 清熱解毒調理 便秘調理 

菜系山東菜

肉絲鮮花菜

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別利尿調理 水腫調理 便秘調理 

菜系山東菜

扣肉

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別便秘調理 滋陰調理 營養不良調理 

菜系山東菜

肥腸扒白菜

豬大腸：豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效，可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥，因其性寒，凡脾虛便溏者忌食。...

類別腸炎調理 便秘調理 痔瘡調理 

菜系山東菜

肉渣熬白菜

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別營養不良調理 滋陰調理 便秘調理 

菜系山東菜

掛霜地瓜條

甘薯：紅薯味道甜美，營養豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區把它作為主食。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 便秘調理 

菜系山東菜

什錦涼粉

瓊脂：瓊脂能在腸道中吸收水分，使腸內容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意。所以經常便秘的人可以適當食用一些石花菜。瓊...

類別便秘調理 減肥瘦身調理 高血壓調理 

菜系山東菜

韭菜拌海腸

韭菜：韭菜為辛溫補陽之品，含有一定量的鋅元素，能溫補肝腎，因此在藥典上有“起陽草”之稱，可與現今的“偉哥”媲美。此外，韭...

類別補陽調理 便秘調理 特色菜 

菜系山東菜

雞絲苤藍

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，...

類別月經不調調理 便秘調理 防癌抗癌調理 

菜系山東菜

燒煨面筋條

油面筋：面筋味甘性涼，有和中、解熱、益氣止煩渴等功效；適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。玉蘭片：玉蘭片含有豐富的蛋白質、維生...

類別滋陰調理 便秘調理 消化不良 

菜系山東菜