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20160713家政女皇欄目:王旭峰講廚房里的有毒菜

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:馬瑞

發表時間:2024-12-06 19:19

  生活中我們的飲食健康是非常重要的,所以我們要了解有些食物吃了對我們的身體健康是非常不利的。那么日常生活中廚房里的有毒菜有哪些呢?那接下來就讓我們一起隨著家政女皇欄目王旭峰專家來看看吧!

  該視頻主要文字介紹

  廚房里的有毒菜

  無根豆芽

  使用過除草劑生長出來的豆芽沒有根,而且除草劑中含有使人致癌、導致嬰兒畸形和導致突變的有害物質。

  爛白菜

  吃了腐爛的大白菜,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。

  青綠的西紅柿

  有的人喜歡吃青西紅柿,因此就會買很多回家,但是卻沒有發現中間偶爾會夾雜著青綠西紅柿。

  這種西紅柿中含有有毒性物質龍葵素,如果食用了這種有毒物質會導致我們口腔有苦澀感,吃后可出現惡心,危害極大。

  鮮的黃花葵

  新鮮的東西不能吃沒錯!鮮黃花葵有劇毒,干品反而無毒。因為鮮黃花葵中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。

  若先將黃花葵在開水中沖燙一下,然后用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花葵就無毒了。

  爛的生姜

  腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。如果壞了就丟掉吧。

  長霉的茶葉

  發霉的茶葉好不要飲用,因為其含有青霉、曲霉,如果你喝了發霉的茶葉水,會出現頭暈、腹瀉等情況。

  本期嘉賓介紹

  王旭峰

  男,多年來致力于傳播健康理念,普及營養知識,累計為《北京青年報》、《健康時報》、《生命時報》、《法制晚報》、《食品與藥品》、《消費指南》、《生活與健康》、《飲食科學》、《中國消費者報》、《大眾健康》、《衛生與生活報》、《中國烹飪》、《中國學生健康報》、《醫食參考》 等媒體撰寫健康科普文章三百多篇四十余萬字。著有《直面上班族健康危機》、《舌尖上的食品添加劑》、《直面上班族健康危機》等。

  為中共中央辦公廳、中共中央統戰部、中國出版集團、國家廣電總局、百度、微軟中國、聯想、用友軟件、索尼愛立信、北京現代、包頭鋼鐵、華夏基金、人民日報社、蒙牛、迪奧、藍島大廈、中國質量報社、北京市農業局、海淀公安局、房山老干部局、房山婦聯、北京市教委、綠A螺旋藻、南京金鷹商場、北京理想國際教育集團、北京新東方、北京上地實驗小學、北京101中學、廊坊國稅局等單位做健康講座百余場。

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