山竹是夏季常見的水果，也是的熱帶水果，它不但吃起來味道很好，含有的汁水也很多想，喜歡山竹的人，知道山竹的好處有什么嗎?山竹的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成甜品，一些人不適合吃山竹，山竹的禁忌有哪些?
山竹的好處
1、清熱解毒、改善體內的燥熱
山竹是涼性水果，如果大家是體熱、肝火旺盛和喜歡吃辣的人，生活中可以常吃山竹清除身體中的熱氣，還可以預防上火癥狀。一些人非常喜歡吃榴蓮，每次吃都不控制進食量，可能會上火，這個時候吃幾個山竹能避免上火癥狀。
2、增強免疫力、延緩肌膚衰老
在山竹中有一種抗氧化物質，這個物質能清除身體中的自由基，延緩皮膚衰老。還有山竹中有豐富的蛋白質和脂類，這些物質對身體虛弱和營養吸收不良的人來說比較好，能強化身體，所以吃山竹能增強免疫力。
3、化痰止咳、調理腸道
體熱的人總是會有濃痰和咳嗽等癥狀可以吃山竹，山竹本身是寒性水果，食用后能改善因為濃痰導致的咳嗽癥狀，還有山竹中存在豐富的鞣質，這個物質有不錯的止瀉效果，如果大家因為慢性腸胃炎出現了腹瀉，可以吃山竹輔助調理。
山竹的吃法
山竹生菜沙拉
材料：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。
功效：凈化血液、降低膽固醇。
山竹黃瓜湯
材料：黃瓜200克、山竹20克、冰糖適量、清水4杯、南北杏各少許。
