葡萄是常見的水果之一，現在一年四季都能夠看到它的身影，吃起來的口感酸酸甜甜的，非常美味，那么常吃葡萄的人，知道葡萄有哪些功效嗎?葡萄的吃法有很多，除了剝皮直接吃，還可以做成飲品，食物都有禁忌，葡萄的禁忌有什么?

　　葡萄有哪些功效

　　一、降低膽固醇水平

　　經常吃葡萄能夠起到降低膽固醇的效果，這一點是經過研究證明的了，如果大家能夠堅持吃葡萄，特別是它當中的葡萄籽，能夠很好的降低血小板的凝聚力，并且堅持吃葡萄，也可以有效的預防心腦血管疾病出現的可能性。

　　二、預防神經衰弱

　　堅持吃葡萄人們會感覺自己的精力很充沛，很少會出現疲憊感，主要是吃葡萄能夠幫助人們更好的預防和改善神經衰弱的問題，在葡萄中含有豐富的氨基酸，葡萄糖，并且也有有機酸維生素等，這些物質均能夠促進大腦神經興奮。

　　三、排毒養顏

　　吃葡萄有一種很好的作用，就是能夠排毒養顏，要知道葡萄當中的葡萄籽，具有一定的清肺毒素效果，如果能夠堅持吃葡萄，就能夠祛痰，對于一些特別喜歡吸煙的人來說，堅持吃葡萄，能夠很好的預防呼吸道發炎的情況。

　　四、抗病毒作用

　　吃葡萄的抗病毒效果還是相當不錯的，葡萄里面的葡萄籽可以說可以輔助抗病毒，能夠減少毒素對身體的一些傷害，經常吃葡萄自身的抗病能力會很強。

　　五、減肥作用

　　女孩子喜歡吃葡萄的一個原因是因為還能減肥，葡萄會幫助恢復一個好的身材，而且服用葡萄還能有利于心血管的健康，有助于保持一個健美的身材。

　　六、補虛開胃

　　葡萄可以起到一個補虛開胃的效果，比如葡萄干，葡萄籽等，這幾種都可以說是常見的營養品，非常適合一些身體比較弱的患者來服用，不僅可以增加食欲，對于補虛效果還是很不錯的。

　　七、抗衰老

　　經常吃葡萄的人抗衰老的效果還是很不錯的，因為葡萄里面含有大量的抗氧化的物質，經常服用可以保持青春容顏，會讓肌膚變得更加的白皙有彈性。

　　葡萄的吃法

　　西式泡葡萄

　　主料：玫瑰香甜葡萄10千克。

　　調料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。