做法
1、準備好原料;
2、水蜜桃，西紅柿切半月片，加入香草略拌一下;
3、加一大勺蜂蜜略拌一下即可裝盤，將杏仁壓碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。
焦糖桃子五花肉
用料：桃子、五花肉、白糖、蔥姜蒜、食鹽
做法
1、五花肉切1厘米左右厚的塊，小塊熟的快。
2、鍋中加適量油開始加白糖炒糖色，糖色炒到大泡變成細膩的小泡。
3、加入五花肉翻炒，把五花肉的水分炒出來，加入蔥姜，烹入料酒，加入醬油。
4、加入加入熱水，加兩個大料瓣，水面與五花肉平行即可，大火燒開，轉中小火燉。
5、加入桃子翻炒，猛火收汁，加鹽裝盤。
消化功能不好的人
桃子含有豐富的膳食纖維和果膠，這些成分很難消化，如果一次吃較多的桃子則會加重腸胃負擔，從而導致腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。因此，消化功能不好的人應該少吃或不吃桃子。
糖尿病患者
桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖類，據測定，每100g桃子約含糖7g。糖尿病人食用桃子后，糖分進入體內會很快被吸收，就會導致血糖濃度升高，不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖，或導致病情惡化。
過敏體質人群
有些人吃即使只一口桃子都會出現過敏，曾經有新聞報道一男子吃桃過敏住進ICU呢。吃桃子過敏主要表現為嘴角發紅、皮膚瘙癢、脫皮，癥狀比較嚴重的可能嘴唇、耳朵、頸部都可能大片紅斑，甚至水腫、腹瀉。所以如果出現這種癥狀，就要立即停止吃桃子，情況嚴重的話需要去醫院就診。
結語：桃子有好幾種，平時我們比較常見的是毛桃、水蜜桃和油桃，其實這些桃子的功效是差不多的，只是味道不同，大家可以換著吃。桃子吃的時候建議去皮，因為外皮不是很容易消化，對于腸胃工較弱的人來說，可能會造成一些消化的負擔。
