桃子是比較常見的一種水果，多數的人都非常的喜歡，桃子本身具有很多的功效，它到了身體中能夠對抗癌癥的出現，還可以幫助我們預防便秘。多數人吃桃子都是直接食用的，我們知道吃桃子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
桃有助于對抗癌癥
適當的吃一點桃子能夠幫助我們有效的預防癌癥出現，我們要知道桃子中含有強效的多酚物質，這個物質對我們的身體來說非常的重要，當癌細胞接觸到多酚時，它們就會啟動細胞信號傳送，這個物質會使癌細胞“自殺”。
桃有助于預防便秘
經常出現便秘的朋友在生活中可以多吃一點桃子，桃子是一種很有營養的食物，它本身含有我們身體需要的膠質物，當桃子經過消化進入腸道以后，能夠吸收腸胃中的水分，這樣能夠幫助我們保持排泄物干燥，可以促進排便，有助于預防便秘。
桃有助于美容護膚
桃子是很有營養的水果，它本身含有豐富的膠質物質，這個物質幫助預防便秘，幫助排毒。并且桃子中含有豐富的營養素與蛋白質，經常吃桃子具有強身健體、益膚悅色的功效，能幫助增強皮膚彈性，潤澤肌膚，有美容護膚的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于對抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解后對呼吸器官有鎮靜作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃子醬
桃子果醬是一道以桃子、麥芽糖、砂糖、檸檬等材料制作的果醬。試想一下，制作好的桃子果醬，放到冬天，當我們打開瓶子，滿滿的果肉粒出現在眼前，真是享受!特別是配上白土司，那種滋味簡直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、檸檬汁(半個)或白醋25克。
做法
