桃子可以說是很常見的水果，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，到了我們的身體之后，能夠預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，還可以緩解便秘的癥狀。桃子的吃法有很多，它不單單可以直接食用。食用桃子的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
桃有助于對(duì)抗癌癥
多吃一點(diǎn)桃子能夠?yàn)閹椭覀冾A(yù)防癌癥的出現(xiàn)，桃子中含有豐富的多酚物質(zhì)，當(dāng)身體中的癌細(xì)胞接觸到多酚時(shí)，那么我們的細(xì)胞就會(huì)啟動(dòng)使癌細(xì)胞“自殺”的信號(hào)。桃子多酚萃取物的用量豐富，如果我們能夠每天吃3個(gè)桃子就可以滿足了。
桃有助于預(yù)防便秘
經(jīng)常出現(xiàn)便秘的朋友可以多吃桃子，桃子中含有豐富的膠質(zhì)物，這個(gè)物質(zhì)對(duì)人體比較好，當(dāng)它進(jìn)入到我們的消化道以后，能在腸道中吸收大量的水分，這樣就可以保持排泄物干燥，能促進(jìn)排便，所以說吃桃子有助于預(yù)防便秘。
桃有助于美容護(hù)膚
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)吃桃子能夠幫助我們美容護(hù)膚，桃子中含有我們身體需要的膠質(zhì)物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)能夠幫助我們預(yù)防預(yù)防便秘，幫助排毒。并且桃子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素與蛋白質(zhì)，能夠幫助我們強(qiáng)身健體、益膚悅色。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于對(duì)抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對(duì)呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門靜脈，促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對(duì)肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃子的吃法
桃子醬
桃子果醬是一道以桃子、麥芽糖、砂糖、檸檬等材料制作的果醬。試想一下，制作好的桃子果醬，放到冬天，當(dāng)我們打開瓶子，滿滿的果肉粒出現(xiàn)在眼前，真是享受!特別是配上白土司，那種滋味簡(jiǎn)直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、檸檬汁(半個(gè))或白醋25克。
做法
