山竹哈密瓜汁
這種做法能夠有效為人體益智醒腦、改善健忘，非常適合孩子和老人食用。
材料：山竹2個、哈密瓜300克
做法：山竹去皮去籽，哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種資料放入果汁機中，加冷開水200毫升，攪拌均勻，食用即可。
山竹的禁忌
1、山竹性寒，脾胃虛寒、體寒的人應少吃;
2、山竹含糖量極高，糖尿病患者不宜食用;
3、山竹含有豐富的膳食纖維，適量食用可以防止便秘，但如果過量食用則會引起便秘，所以每日吃山竹應不超過3個。
4、山竹中的鉀元素含量較高，腎病及心臟病患者應少吃;
5、山竹應該避免與其他寒涼食物同食，會影響脾胃功能，可能引起腹瀉、腸胃不適。
1.體寒的人
山竹在中醫(yī)看來性寒，有一種說法是，山竹是所有水果中為寒涼的一種水果，所以對于體質虛寒的人而言，不宜過多的食用山竹，并且如果食用了山竹，好就不要再吃其他寒涼的食物，例如苦瓜，冬瓜，荷葉，豆?jié){等等。
2.糖尿病人
山竹含有的糖類物質成分比較多，因此糖尿病人不宜食用山竹。
3.肥胖的人或者想減肥的人
這個原因和上面一樣，因為山竹的含糖量比較高，所以對于肥胖的人或者想減肥的人而言，并不適宜食用山竹。
4.腎不好的人
山竹中的鉀元素含量比較高，而當人體中攝入過多的鉀元素的時候，人體就會進入保鈉排鉀的一種狀態(tài)，而這個過程是要在腎臟中進行的，對于腎不好的人而言，這個過程會加重腎臟的負擔，所以對于腎不好的人而言，不宜食用含有鉀元素比較高的食物。
5.孕婦
孕檢正常，血糖值什么都正常的孕婦是可以適當?shù)氖秤蒙街竦模驗樯街裰泻胸S富的營養(yǎng)元素，例如維生素，葉酸，微量元素等等，孕婦可以食用山竹補充營養(yǎng)，但是如果孕檢的時候血糖值偏高或者血壓偏高的孕婦就不宜食用山竹了，因為山竹中的含糖量比較高，會加重這個癥狀。
結語：上文已經為大家介紹了山竹的功效，我們現(xiàn)在對山竹應該有了一些了解，喜歡吃山竹的朋友在平時可以多吃一點，它能為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質，還能幫助我們預防一些疾病，對美白皮膚有不錯的功效。是很好的水果。
