材 料：干黑豆35g，干黃豆25g，熟黑芝麻20g，若羌棗10粒，純凈水適量，海鹽半小勺步 驟：1、黑豆黃豆洗干凈后，用凈水泡發一夜，瀝干水，和黑芝麻，切成1cm粒狀的若羌棗，倒進豆漿機，加凈水至1000ml刻度。2、開啟免濾濕豆功能。這款濃漿不需要用糖調味，用若羌棗代替甜味料更健康。3、大約半個小時完成，開蓋加入半小勺海鹽，用筷子攪拌均勻。4、開喝吧!香濃美味的一杯營養濃漿，給人注入滿滿的正能量。

　　黑豆糕

　　材 料：黑豆500g，糖80g，椰子油20g步 驟：1、黑豆略煮，去皮，用電飯鍋，豆類鍵，煮熟，用料理棒打成蓉。2、不粘鍋里放椰子油，豆蓉倒入鍋里，加入糖，一起翻炒3、炒至可以成團為止，取出，稍稍晾至溫涼4、在此期間，炒制防粘粉。我用的低粉5、炒至面粉微黃，有麥香味兒，即可6、把黑豆沙分成50克大小每份7、放入模具中壓制成型，現在就可以吃嘍

　　銀耳枸杞黑豆羹

　　材 料：泡發銀耳一小碗，枸杞、黑豆、葡萄干適量，冰糖一勺步 驟：1、泡發銀耳黑豆枸杞水開后下鍋，小火燉2、待黑豆煮好后后放入葡萄干再煮五分鐘即可出鍋

　　黑豆大棗粥

　　材 料：黑豆30g，糥米30g，大棗50g，開水500g步 驟：1、黑豆提前用水浸泡6小時以上。2、將糥米洗凈，放入燉盅。3、加入泡好的黑豆。4、加入洗凈的大棗。5、加入滾燙的開水。6、燉鍋里也加入開水，夠2個小時燉煮的量。7、擰上“高火”檔位，讓電燉鍋工作2小時左右。

　　不能吃黑豆的人群

　　1、痛風病人不能吃

　　痛風患者不能吃。由于豆類含嘌呤高，會形成尿酸代謝障礙，尿酸沉積在骨關節上形成痛風。痛風患者吃了會形成痛風加劇。體內濕氣較重也少吃，即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃，能夠中和濕氣。

　　2、腎病患者不宜吃

　　雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的，因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重者食用黑豆，反而會加重腎負擔，所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。

　　3、小孩不能多吃

　　小兒不宜多食，但黑豆適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病后出虛汗者食用。

　　結語：剛剛為大家介紹了黑豆的功效，我們現在對黑豆應該有了一些了解，喜歡吃黑豆的朋友可以在平時適當的吃一些，它能幫助我們提供身體需要的多種能量，還能預防疾病。是一種非常適合人們食用的食物，不過在吃的時候要注意它的禁忌。