輔料
棗(干)20克,蒲黃10克,當(dāng)歸15克,益母草30克。
調(diào)料
赤砂糖50克,黃酒100克。
做法
1. 五靈脂、蒲黃、全當(dāng)歸、益母草裝在紗布袋內(nèi)，扎口;
2. 放在大瓦罐中，倒入清水，用旺火煮20分鐘;
3. 雞蛋的入鍋內(nèi)，加入紅糖、黃酒，轉(zhuǎn)用文火再煨40分鐘即成。
烏雞湯
功效
治療血熱型月經(jīng)
1、烏雞剁成小塊，并用清水洗凈備用。
2、將紅棗、蓮子、薏米、枸杞子、白扁豆、紅扁豆、黃芪、當(dāng)歸放在一個(gè)碗里，用清水泡5分鐘，并用清水沖洗干凈備用。
3、白扁豆和紅扁豆不易爛可以提前用涼水浸泡一個(gè)晚上。
4、烏雞倒入鍋中，一次性加入足夠量的水，大火燒開(kāi)，撇去浮沫，要撇干凈 5、然后倒入所有的材料和姜片，蓋上蓋，小火煮2小時(shí) 6、2小時(shí)后打開(kāi)鍋蓋，調(diào)入鹽，大火再煮3分鐘即可.
芹菜牛肉粥
功效
補(bǔ)虛養(yǎng)身，清熱解毒，營(yíng)養(yǎng)不良，月經(jīng)不調(diào)。
主料
芹菜120克,粳米100克。
輔料
牛肉(肥瘦)25克,
做法
1. 帶根芹菜洗凈，切末; 2. 牛肉洗凈蒸熟，切成末; 3. 芹菜與粳米一同煮粥;
4. 待粥熟時(shí)加入熟牛肉末，稍煮即成。
