生活中許多蔬菜都含有農藥，所以生活中我們可以自己種菜，這樣才起來也會更加的放心，而在陽臺上種菜是不錯的選擇。那么日常生活中適合在陽臺上種的菜有哪些呢?那接下來就讓我們一起隨著家政女皇節目張貴春專家來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　適合在陽臺上種的菜

　　莧菜

　　莧菜是非常多見的，它喜暖，較耐熱，生長適溫23～27℃，要求土壤濕潤，不耐澇，是比較適合種在陽臺上的。

　　營養價值

　　有俗語說“六月莧，當雞蛋;七月莧，金不換”，正說明了莧菜營養豐富，尤其是維生素C、蛋白質、鐵、鈣含量豐富。

　　韭菜

　　韭菜適應性強，抗寒耐熱，生長適溫15～25℃。種韭菜割掉一茬還可以繼續長，而且種植簡單，成活率高。

　　營養價值

　　韭菜是我們生活中經常吃的食物，含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等等不僅能促進我們的腸胃蠕動而且還能補腎。

　　小貼士

　　韭菜種植著重養根，長勢弱時一般不采收;換盆土宜在冬季休眠期進行。

　　空心菜

　　對土壤要求不高，適應性廣，耐高溫但不耐寒，遇霜莖葉枯死。

　　營養價值

　　粗纖維含量極為豐富，并含有豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿卜素、鈣、鉀等，是美容佳品。

　　小貼士

　　因為空心菜是生長的速度是非常快的，所以生活中要經常給它澆水，如果水分不足，那么吃起來也會影響口感。

　　小白菜

　　小白菜喜冷涼，較耐高溫和低溫，幾乎一年到頭都可以種植。

　　營養價值

　　富含維生素、胡蘿卜素、鐵、銅、鈣等，有助于增強機體抵抗力。

　　小貼士

　　以早晚澆水好，不可在過熱的中午澆水，澆過水后待水滲入土壤不黏時，用小耙松松土。

　　本期嘉賓介紹

　　張貴春

　　男，種植達人。

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