早餐對于我們來說是很重要的，你的早餐吃對了嗎?你知道有哪些健康早餐食譜嗎?敬請收看本期的養生一點通視頻聽聽張輝的講解。

　　本期節目請到的嘉賓是北京廣外醫院體檢中心副主任醫師張輝，講健康早餐食譜。

　　下面是本期視頻的內容簡介：

　　健康早餐食譜

　　樹莓派

　　材料

　　面粉1/4杯,雞蛋三個,橄欖油少量,樹莓(或者切成小塊的草莓一杯),牛奶1.25杯,白糖1/2-3/4杯,香草精1勺(可不用)

　　做法

　　1、烤箱預熱180攝氏度

　　2、圓形烤盤中刷上一層薄薄的橄欖油,平鋪上樹莓(或草莓丁),面粉,雞蛋,牛奶,白糖和香草精混合均勻,倒在烤盤中

　　3、入烤箱45-50分鐘,拿出放涼即可.冷藏后更好吃

　　香蕉煎餅

　　材料

　　香蕉一根，面粉兩杯，橄欖油半杯,牛奶半杯，糖三大勺，雞蛋一個，泡打粉一勺，鹽半勺，香草精一小勺(可不用)

　　做法

　　1.香蕉和牛奶用攪拌機打成泥

　　2.面粉中加入雞蛋，泡打粉，糖，鹽和香草精,橄欖油

　　3.1加入2中，攪拌均勻，靜至兩分鐘

　　4.小火把平底鍋烤熱，一次只用加兩勺面粉糊(烤的過程中不要用任何東西去碰面糊，抬起鍋來左右傾斜讓面糊變園就可以啦)一面煎一分鐘即可反面，以免煎糊

　　火焰山

　　材料

　　雞蛋、米飯、蔥、香腸、番茄醬

　　做法

　　1、雞蛋攪散后，在鍋中加底油，攤成雞蛋餅，盛出放在盤子中。

　　2、蔥切末，香腸切小丁。

　　3、鍋中加底油，加蔥、香腸略炒，加入米飯同炒，少加一點鹽。米飯炒散炒勻后盛到雞蛋餅上面。

　　4、在上面擠上番茄醬即可。

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　　本期嘉賓介紹：

　　張輝

　　北京廣外醫院體檢中心副主任醫師，中國營養學會會員。