藏紅花是一種名貴的滋補品，長期堅持服用藏紅花，對人體具有非常好的功效。首先藏紅花具有很好的調經止痛的作用，非常適合女性服用，對月經不調、痛經具有緩解的作用，藏紅花還適合產婦服用，對產后的惡露不下，腹部疼痛等具有治療的效果。
藏紅花對皮膚起到保護的作用，能夠對麻疹、斑疹等皮膚疾病具有預防的作用。藏紅花還具有涼血解毒的功效，可以使皮膚的氣血更加紅潤，是女性滋補的佳品。
藏紅花具有利膽的作用，可以降低體內的脂肪和膽固醇的含量，通透血管，增加血管的彈性，藏紅花還可以促進膽汁的分泌，對肝膽疾病具有防治的功效，還能預防多種心血管疾病。
防癌抗癌也是藏紅花的功效之一，因為藏紅花中含有的藏紅花素和藏紅花酸，可以抑制體內癌細胞發生病變的可能，還可以阻止癌細胞成團，形成腫瘤，所以藏紅花具有防治癌癥的作用。
藏紅花對體內循環免疫系統也具有調節的作用，藏紅花對呼吸具有興奮的作用，還能增加細胞的氧代謝能力，增加機體的免疫能力，具有調節陰陽的功效。
藏紅花對腎臟也具有保護的作用，藏紅花可以維持腎臟的毛細血管的通透性，增加腎臟的血流量，因此，藏紅花可以提高腎臟的功能，保護腎臟。
