抗腎病變的作用
取5周齡的Wistar系雄性大鼠腹腔注射l0mg/kg的氨基核苷(PA)，每10天次，連續6天;引起腎病變后反復給予牛蒡甙及甙元。結果表明，牛蒡甙可抑制尿蛋白排泄增加，并能改善血清生化指標，顯示抗腎病變作用。但甙元腹腔注射無作用，但經口服給藥則顯未效果。
抗菌作用
牛蒡子煎劑對金黃色葡萄球菌，星形奴興氏菌，腹股溝表皮癬菌等均有抑制作用。
其它作用
牛蒡提取物能顯著而持久地降低大鼠血糖，對離體家兔子宮及腸管呈抑制作用。牛蒡甙能引起蛙、小鼠及兔的強直性驚厥，對蛙下肢及兔耳管呈擴張作用，牛蒡甙元有抗癌活性。
不適宜喝牛蒡茶的人群
1、脾虛腹瀉，脾胃虛寒的忌用。
2、癰疽已潰、膿水清稀者也不宜應用。
3、陰虛(手心或身體其他部位發汗)火旺不適合喝牛蒡茶。
4、大便稀薄的，喝牛蒡茶就不是很適宜的。
5、女人月經期不要喝，因為它有解毒散熱等功效。
6、建議孕婦不要喝。
喝牛蒡茶的注意事項
1、初飲者可能出現排便功能增強現象。
2、建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物，不要熬夜。
3、牛蒡茶夏季保存應采取防潮措施。食用時不必再清洗以防營養流失。
4、因牛蒡茶有助于輔助穩定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。
5、堅持飲用一個月就會有明顯效果。
總結：牛蒡相信是很多朋友都不了解的一種藥物或者說泡茶佐料，但牛蒡的功效魚作用是很多的，在生活中用牛蒡泡水喝對于身體健康有很多的好處，因此不妨適當喝一些牛蒡泡茶，相信能夠得到很好的效果哦。
