入烤箱，中層上火100度，下火90度，烤20到25分鐘即可。
芒果奶酪酸奶凍
準(zhǔn)備芒果3個(gè)、奶酪50g、酸奶200g、糖10g、堅(jiān)果、水果適量。
首先，將奶酪、糖和芒果加入料理機(jī)中打成泥，再將酸奶加入，攪拌均勻做成酸奶糊。
然后，取一個(gè)平底容器，在底部墊上一層保鮮膜，然后將酸奶糊倒入，再將水果和堅(jiān)果均勻地撒在酸奶糊里，放入冰箱冷凍。
冷凍成型即可取出，切塊食用。
冰涼爽口，芒果味香濃!
酸奶布丁
準(zhǔn)備酸奶400g、糖粉30g、吉利丁粉10g、水100g、淡奶油130g
首先，將吉利丁粉倒入水中攪拌均勻，放入冰箱冷藏5分鐘，之后取出，隔水融化。
然后，將酸奶和糖粉倒入盆中，攪拌均勻，再加入吉利丁水，拌勻。
倒入淡奶油，拌勻，倒入布丁杯中8分滿，冷藏3個(gè)小時(shí)即可。
吃的時(shí)候取出即可，加上紅豆、果醬口感更好，Q彈酸滑。
飲后及時(shí)漱口
酸奶還是比較甜的，喝完酸奶后及時(shí)漱口，因?yàn)殡S著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起的主導(dǎo)作用。
不宜與某些藥物同服
需要注意的是酸奶不宜與藥物同時(shí)服用，霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋白等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
要鑒別品種酸奶
目前在酸奶市場上，酸奶杯制作成各種乳散飲料。如由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸飲料”，其不具備酸奶的保健作用，購買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了酸奶的好處有什么，我們現(xiàn)在對酸奶應(yīng)該有了一些了解，喜歡喝酸奶的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)，它不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，也能夠預(yù)防多種疾病出現(xiàn)，不過大家在吃酸奶的時(shí)候要知道它的禁忌。
