4、驅寒活血
核桃分心木還能驅寒活血，它能通經活絡也能補益氣血，更能加快血液循環，人們在進入冬天以后，多用核桃分心木泡水喝，能提高身體抗寒能力，也能減少冷空氣對人體的傷害，預防感冒發生。另外核桃分心木還能預防女性月經不調、白帶異常以及崩漏等多種婦科病，對維持女性身體健康也有很大的好處。
1、加到沖飲品中飲用：如將核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中與其一起飲用，使飲品營養更豐富;
2、作為調味品：將核桃油添加在做好的湯、面、餡、炒菜牛肉粒、調料中，核桃香味獨特，營養更多元化;
3、熱炒菜烹飪：可以以1：4的比率方式與其它食用油(如常規使用的大豆油、玉米油、花生油等)混合烹炒，不要用大火，溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可;這是因為核桃油還有較多的不飽和脂肪酸，一般在90%以上(油酸17.05%;亞油酸63.49%;亞麻酸9.47%)，高溫易使營養脂肪酸失去其營養功效;
4、拌涼菜沙拉等：如黃瓜、大拌菜，菠蘿、水果沙拉等等，直接將核桃油倒入菜肴中攪拌即可食用;核桃的原香味濃郁，特色明顯，營養豐富;
5、作為添味劑使用：直接把核桃油作為像番茄醬一樣的添味劑，如在吃面包等時蘸食，核桃味濃香，豐富的營養。
結語：核桃是我們生活中常見的一種堅果，經常食用對于身體有很大的好處，上面也給大家介紹了各種好處，希望大家對于核桃有更多的了解。核桃分心木也有一種很好的中藥材，不僅能預防疾病，提高睡眠治療，同時還能提高男性功能。這樣看來，核桃確實是一個好東西。
