楊梅外表亮麗，吃起來的味道也是酸酸甜甜的，汁水比較豐富，大家知道吃楊梅的好處有什么嗎?楊梅的吃法有很多，除了直接食用，也可以做成果汁和果酒，一些人不適合吃楊梅，它的禁忌有哪些?

　　楊梅的好處

　　1、吃楊梅能止瀉

　　止瀉是楊梅重要的一個(gè)作用，在楊梅中有很多天然的殺菌成分，到了身體中能消滅大腸桿菌和痢疾桿菌，如果大家在平時(shí)有痢疾、腹痛和腹瀉的癥狀，是可以通過吃楊梅輔助調(diào)理的。

　　2、吃楊梅能預(yù)防中暑

　　適當(dāng)吃楊梅可以預(yù)防中暑，主要是楊梅中有能生津止渴的物質(zhì)，它除了能清除身體中的熱毒，在夏天的時(shí)候吃一些，也能預(yù)防預(yù)防中暑的效果，楊梅能緩解因?yàn)闅鉁剡^高導(dǎo)致的心煩和干渴問題。

　　3、吃楊梅以健胃消食

　　健胃消食也是楊梅的功效治之一，在楊梅中有豐富的有機(jī)酸，也有維生素C，這個(gè)物質(zhì)到了身體中，能很好的促進(jìn)胃酸的分泌，加速腸胃對于食物的消化，所以楊梅能改善食欲不振的癥狀。

　　4、吃楊梅能排毒美容

　　排毒美容也是楊梅的重要好處之一，楊梅的果肉中含有一些纖維素，它們可以刺激腸胃蠕動(dòng)，能清理腸胃中積存的毒素，讓它們隨大便排出體外，而且楊梅中還有一些天然的黃酮類物質(zhì)，它們能清理人體內(nèi)的自由基，可以滋養(yǎng)皮膚延緩多種衰老癥狀的發(fā)生，因此說平時(shí)吃楊梅不但能排毒，還能起到良好的美容作用。

　　楊梅的吃法

　　1、楊梅甜酒

　　新鮮楊梅SOO克，白糖50克。楊梅洗凈后加人白糖，共同搗爛放人瓷罐中，自然發(fā)酵1周后成酒，用紗布濾汁(若甜度不夠可加適量白糖)，再置鍋中煮沸，停火冷卻后，裝瓶密封保存。越陳久者越好，隨量飲用。此酒具有清解暑熱，去濟(jì)止泄的功效，可用于預(yù)防中暑及治療暑熱泄瀉。

　　2、楊梅蒸糕