現在各種水果已經開始上市了，楊梅是大家經常會吃的一種水果，它看起來顆飽滿圓潤，色澤鮮艷，所以有“果中瑪瑙”的美譽。那么大家知道楊梅的功效是什么嗎?關于楊梅的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成果酒，吃楊梅的禁忌有什么呢?

　　楊梅的功效

　　1、舒氣爽神，消暑解膩

　　在炎熱的夏季，人們很有可能會感受暑熱邪氣，那么對我們的身體有一定的傷害，比較常見的癥狀就是發熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏等癥狀。這個時候大家可以適當的吃一點楊梅，能夠幫助人體有效的改善不適的癥狀。

　　2、防癌抗癌

　　楊梅是一種很有營養的水果，它里面含有氰氨類、脂肪油等物質，這些物質能夠起到很好的抑制癌細胞的作用。并且在楊梅里面含有豐富的維生素C、B族，這些營養物質，對于預防防癌抗癌也有積極作用，大家可以常吃楊梅。

　　3、促進新陳代謝

　　在楊梅里面含有豐富的有機酸，這種物質到了我們的身體中，不但會直接參與體內糖的代謝，還會參與氧化還原過程，所以適當的吃楊梅可以增強毛細血管的通透性，還能夠幫助人體有效的降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。

　　4、減肥

　　楊梅所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能，有助于減肥。此外，楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助于減肥，是現代靚姐帥哥減肥的理想水果。

　　5、排毒養顏

　　楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于將體內的有害物質進行及時地排泄，起到排毒養顏的作用。

　　6、益腎利尿

　　楊梅果實鉀的含量很高，并含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟，間接發揮強力的利尿作用，另外，還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用，對關節炎等風濕疾病也有輔助治療效果。

　　楊梅的吃法

　　楊梅蜜餞

　　材料：楊梅、冰糖