橙子可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種水果，它能夠預(yù)防感冒出現(xiàn)，還可以減少膽結(jié)石，具有很多人體需要的功效。很多人吃橙子都是直接食用的，橙子的吃法不止這一種，我們知道吃橙子的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　橙子的功效

　　1、抗癌。橙子是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，如果我們能夠做到經(jīng)常吃橙子，就可以預(yù)防癌癥出現(xiàn)，橙子中所含的抗氧化物質(zhì)比較高，其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，在這里面也包含60多種黃酮類(lèi)物質(zhì)，對(duì)于多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。

　　2、預(yù)防感冒。很多人應(yīng)該不知道，吃橙子能夠有效的預(yù)防感冒出現(xiàn)。大家可以甜美吃一個(gè)中等大小的橙子，這樣就能夠?yàn)槿梭w提供一天所需的維生素C，橙子是同類(lèi)水果中維C含量比較高的一種水果，能系統(tǒng)增強(qiáng)人體免疫能力。

　　3、助消化。橙子中富含纖維素以及果膠，能加快腸道蠕動(dòng)，這有助于清腸通便，加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。

　　4、少得膽結(jié)石。橙皮對(duì)我們的身體也非常好，橙子皮中所含有的果膠，這個(gè)物質(zhì)到了身體中可以促進(jìn)食物通過(guò)胃腸道，能夠讓身體中的膽固醇隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽固醇的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。

　　5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。

　　6、護(hù)發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來(lái)洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來(lái)洗臉，有美白皮膚的功效。

　　橙子的做法

　　一、香橙蒸蛋

　　食材：1個(gè)橙子、1個(gè)雞蛋

　　做法

　　1)將橙子放在桌上揉揉(會(huì)更好取出果肉) 。

　　2)橙子對(duì)切，取出果肉。

　　3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機(jī)打碎。

　　4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。

　　5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內(nèi)。

　　6)中火蒸上7分鐘左右就好了~

　　二、燕窩燉橙子