桂圓可以說是很常見的水果，多數的人都非常的喜歡，桂圓本身具有很多的功效，它能夠幫助我們安神健腦，還可以御寒祛濕。桂圓的吃法有很多，做出的食物都比較美味，我們知道桂圓的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、健腦安神
桂圓是一種很有營養的水果，它含有的物質可以幫助我們改善心血管循環、安定精神狀況，經常吃桂圓可以舒解壓力和緊張。桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，經常吃桂圓能夠幫助我們安神健腦。
2、御寒祛濕
很多人應該不知道，其實桂圓可以幫助我們御寒祛濕，在民間經常用桂圓肉浸泡米酒，在冬天和春天的時候飲用，可以起到御寒、祛濕保健的作用，人們還會在桂元肉加上生姜、紅糖、大棗熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。
3、延年益壽
多吃一點桂圓能夠幫助我們延年益壽，桂圓中含有的物質對腦細胞特別有益，它還可以幫助我們降低脂肪抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，多吃一點桂圓能夠延緩衰老。桂圓肉還可以增加冠狀動脈血流量。
4、抑制子宮肌瘤
桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些桂圓有利健康。
5、安神志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠和健忘。可用桂圓干和紅砂糖煮水，喝湯吃桂圓肉。
6、安胎
桂圓含鐵及維生素比較多，孕婦直接食用可減輕宮縮及子宮下垂感，具有安胎作用。
7、抗菌
桂圓對癌細胞有一定的抑制作用。桂圓對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
桂圓的吃法
一、桂圓枸杞燉雞湯
材料：土雞1只、桂圓100克、紅枸杞20克、姜片、食鹽適量。
