每種食物在食用的量上都是有一定的講究，過多或者過少的食用對自身健康沒有多大益處，所以在香蕉的食用上要注意量。雖然它自身含有較多的食物纖維，對減肥有很好的效果，但也不能毫無忌憚的食用它。

　　4、抗癌

　　近些年來，人們對于癌癥的話題不斷議論，因為癌癥正在逐年增加，也越來越年輕化，這時人們非常的惶恐。現(xiàn)在要做的不是心慌，而是做好抗癌的準(zhǔn)備，所以每天不妨食用烤過的香蕉，已達(dá)到防治癌癥的效果。烤過的香蕉能排解人體內(nèi)的毒性物質(zhì)，幫助人體抗癌。香蕉中含有能排解人體內(nèi)活性氧化物等毒性物質(zhì)、提高免疫力的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)人們攝入香蕉時，體內(nèi)的白血球會受到刺激，從而使白血球數(shù)量增多、活動加快。

　　烤香蕉的食用禁忌

　　1、烤香蕉不要用不熟的香蕉

　　無論是蔬菜還是水果，在食用的時候好挑選已經(jīng)熟的，因為沒有成熟的水果對人體還是會有一定的影響。所以人們在烤香蕉不要用不熟的香蕉，否則，皮的澀味會完全鉆進(jìn)香蕉果肉里，不僅澀口、口感差，而且可能會引起便秘。

　　2、烤香蕉不宜過量食用

　　在以上的內(nèi)容里就提醒過大家在食物的食用上不要超過一定的量，其實這是有道理的。所以，烤香蕉不宜過量食用。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的，但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，烤香蕉不宜過量食用。

　　結(jié)語：無論是水果還是其他食物，只要換一種吃飯其營養(yǎng)成分及對人體的益處都會截然不同，而香蕉也不例外。烤過的香蕉不但美味，其營養(yǎng)價值也頗高。另外，它對人體的益處也是有很多，每天閑時食用它也是不錯的選擇。

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