5、起鍋前再加入柚子即可上桌。
木瓜柚子沙冰
材料
木瓜1/4塊約200g，西柚汁300ml。
做法
1、木瓜去皮去籽，取一小塊(約50g)切成0.5cm大小的果粒，剩下的(150g)切成小塊。
2、木瓜塊和西柚汁倒入攪拌機(jī)一起攪打成果泥。將攪打好的果泥倒入一個(gè)淺底容器中。
3、將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時(shí)將容器表層已經(jīng)凝結(jié)的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部制成冰沙為止。
4、將制好的冰沙盛入杯中，撒上木瓜粒即可。
小訣竅
1、果泥一定要攪打得細(xì)膩一些，這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。
2、用來凍冰沙的淺底容器，盡量選擇那種底面積大一些的，這樣可以提高冰沙的凝結(jié)速度。
3、每隔1小時(shí)，一定要用勺子或者叉子將表層凝結(jié)好的冰沙劃到一邊，這樣做既加快了凝結(jié)時(shí)間，也避免全部凝結(jié)成冰塊后不好取用。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款柚子的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?柚子營養(yǎng)豐富，味道酸甜，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧。
