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柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 柚子有哪些養(yǎng)生功效

  柚子具有的香甜氣味以及酸甜可口的味道,使之受到了很多人的喜愛(ài),那么你知道柚子都有哪些好處嗎?柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢?柚子的藥用價(jià)值又有哪些呢?柚子怎么吃才有營(yíng)養(yǎng)呢?今天三九小編就為大家介紹一下吧!

  目錄

  1、柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 2、柚子的藥用價(jià)值

  3、紅心柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 4、柚子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  5、孕婦吃柚子的好處 6、孩子吃柚子的好處

  7、女人吃柚子的好處 8、柚子怎么吃有營(yíng)養(yǎng)

  柚子的基本介紹

  柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí),產(chǎn)于我國(guó)福建、廣東等南方地區(qū),以廣東沙田柚為上品。柚子的葉似柑、橘,但葉柄具有寬翅,葉下表面和幼枝有短茸毛。花大,白色。果實(shí)大,球形或近于梨形,呈檸檬黃色;果肉白或紅色,隔分成瓣,瓣間易分離,味酸可口。

  在眾多的秋令水果中,柚子可算是個(gè)頭大的了,一般都在1千克以上。它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三個(gè)月而不失香味,故有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓,象征團(tuán)圓之意,味道甜。所以也是中秋節(jié)的應(yīng)景應(yīng)味的水果。

  更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人們認(rèn)為有吉祥的含義。過(guò)年的時(shí)候吃柚子象征著金玉滿堂,柚和“有”諧音,是大柚大有的意思,除去霉運(yùn)帶來(lái)來(lái)年好運(yùn)勢(shì)。

  世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚。另外有強(qiáng)德勒柚、琯溪蜜柚、龍都早香柚、北碚蜜柚及本地優(yōu)良早熟品種東試早等。

  柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的名貴水果之一。

  柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等。柚子營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。

  1.含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分,其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過(guò)其它水果。

吃柚子的好處 柚子 柚子的功效與作用 
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