葡萄干蘋(píng)果粥

　　材料：蘋(píng)果、大米。

　　調(diào)料：冰糖。

　　做法

　　1、將蘋(píng)果洗凈，去皮(如果喜歡，可以不去)，切成小塊;

　　2、大米冷水浸泡30分鐘，葡萄干洗凈，與蘋(píng)果一起放入沸水鍋，熬至粘稠即可。后放入冰糖調(diào)味。

　　烹飪技巧如何熬出營(yíng)養(yǎng)粥

　　1、冷水浸泡。熬粥前先將米用冷水浸泡30分鐘，讓米粒充分膨脹，這樣可以縮短熬煮時(shí)間，并且熬出的粥更粘稠，口感香糯;

　　2、開(kāi)水下鍋。用開(kāi)水熬粥，粥不容易糊底。

　　3、攪拌。攪拌可以讓粥變的濃稠，攪動(dòng)時(shí)應(yīng)順著一個(gè)方向攪動(dòng)，持續(xù)至粥呈粘稠狀為止。

　　紅棗葡萄干米糕

　　1、水加入酵母，混合均勻;倒入粘米粉和面粉。

　　2、將粉類混合攪拌均勻;倒入葡萄干和紅棗(紅棗洗凈后用剪刀剪碎塊)攪拌均勻。

　　3、模具中抹油，將面糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄干和紅棗;醒發(fā)至兩倍大。

　　4、中火蒸20分鐘左右即可。

　　南瓜葡萄干蛋糕

　　1.室溫軟化的黃油打成膏狀，加入細(xì)砂糖打發(fā)。

　　2.分次加入蛋液攪打均勻后，加入南瓜泥攪勻。

　　3.加入1/2過(guò)篩的低筋面粉、泡打粉、食鹽拌勻后，加入牛奶拌勻。

　　4.加入剩余的粉類和瀝干水分的葡萄干拌勻。

　　5.面糊拌勻后，盛入裱花袋，擠入紙杯中，入預(yù)熱170℃的烤箱，中層，上下火，25分鐘。

　　在進(jìn)行揉面之后，系統(tǒng)會(huì)提示添加小料，例如葡萄干、核桃等干果一類的可以增加口感。

　　葡萄干再放進(jìn)去之前，要提前清洗、浸泡。因?yàn)楦晒呛懿桓蓛舻模菀子屑?xì)菌、灰塵等不利于健康的顆粒附著在食物的表面。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上面小編對(duì)葡萄干的吃法的介紹，想必大家對(duì)葡萄干的各式各樣的吃法已經(jīng)很了解了吧，葡萄干對(duì)我們身體的有著保健的作用，葡萄美味，葡萄養(yǎng)生，葡萄也美容。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助哦。