二、降低血壓
黑豆泡醋能降低血壓，平時適量食用醋泡黑豆就能讓過高的血壓降下來。健康人群經(jīng)常食用醋泡黑豆，還能預(yù)防高血壓的發(fā)生。黑豆泡醋還能分解人體內(nèi)的膽固醇，預(yù)防動脈硬化和冠心病的發(fā)生。
三、延年益壽
黑豆它含有大量的植物蛋白，能滿足人體對多種不同營養(yǎng)成分的需要，醋也能清理體內(nèi)積存的毒素，平時食能夠提高免疫力，延緩衰老。
主料：黑豆、醋
1. 生豆簡單，就用醋泡半年以上。主要介紹快速的，10天就可以。
2. 洗凈黑豆，清水煮沸，直到皮裂開。轉(zhuǎn)小火5分鐘。
3. 撈出放涼，加醋漫過黑豆。加保鮮膜，入冰箱，放10天。
4. 十天以后打開就可以吃啦。每天幾粒，酸酸爽爽，開胃養(yǎng)生。當個小咸菜，煮面拌幾粒，米飯拌幾類，吃水餃，吃包包，饅頭，稀飯，都要弄一小盤，吃習慣了真是不吃不行哈哈。
結(jié)語：黑豆不僅能能降低膽固醇、提高腎臟功能，還能美容養(yǎng)顏。黑豆泡醋還能保護眼睛、延年益壽、降低血壓。可想而知，黑豆真的是一種好東西，還給大家介紹了醋泡黑豆的正確做法，有需要的朋友一定要試一試。
