很多人喜歡吃玉米，玉米的口感清脆香甜，嫩玉米可以直接煮著吃，還可以炒甜玉米仁。但是很多減肥的人不敢吃玉米，他們害怕玉米的熱量高，會影響減肥效果。那么減肥能不能吃玉米?什么人不能吃玉米?黑玉米的吃法有哪些呢?

　　減肥能不能吃玉米

　　玉米的熱量不高，且含有大量的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分，能起到潤腸排毒的功效，可以減少脂肪的吸收，絕對是具有一定的減肥效果的。

　　玉米減肥的原理

　　1、膳食纖維：玉米中的膳食纖維含量很高，能促進腸胃的蠕動和排空，能達到瘦小腹的作用。膳食纖維會子啊胃中膨脹，所以吃點玉米很容易產(chǎn)生飽的感覺。并且玉米種的淀粉在胃中也能增加人們的飽腹感，長時間內不會感到饑餓，這樣也吶能夠幫助減肥的人控制進食的量。

　　2、鎂元素：玉米里所含的鎂元素也有利于腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進體內廢物的排泄，也能促進減肥。

　　3、玉米須利尿：玉米須味甘性平，有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等作用。所以，玉米的利尿功效，能夠消除身體水腫，想減肥的可以煲湯來喝。

　　什么人不能吃玉米

　　1.缺鈣、鐵等元素的人群

　　因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉淀，阻礙機體對礦物質的吸收。

　　2.患消化系統(tǒng)疾病的人群

　　如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

　　3.免疫力低下的人群

　　免疫力低下的人好不要吃玉米。因為大家都知道玉米中的膳食纖維含量很高，如果每天攝入的纖維素的喊來那個多于50克的話，人體內蛋白質的吸收就會受到阻礙。并且脂肪的利用率不高，很容易造成人體心臟和血液的功能紊亂，從而再次降低人體免疫力。

　　4.體力活動比較重的人群

　　粗糧營養(yǎng)價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。