香菇是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，香菇本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們降低血脂，還可以美容養顏。香菇的做法有很多，它可以做成多種美味的食物，香菇不能和什么一起吃呢?想知道的朋友要繼續看哦。
1、降脂降壓
生活中多吃一點香菇可以幫助我們減低血壓和血脂，香菇本身含有豐富的營養物質，特別是它含有的香菇素能夠溶解膽固醇，可以起到很好的降血脂功效，而香菇中酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物質，它能夠幫助我們預防動脈硬化的出現。
2、益智健體
多吃一點香菇可以幫助我們增強體質，香菇會有這樣的功效，主要是因為本身含有豐富的精氨酸和賴氨酸，這兩個物質對我們的身體非常好，到了身體之后可以健體益智，提高機體免疫功能，預防感冒。對于身體發育有很好的效果。
3、助食健胃
生活中總是出現食欲不振的朋友可以多吃一點香菇，我們要知道香菇中含有的物質，能夠幫助我們益胃助食。特別是對于治療食欲不振，促進脾胃功能有很好的效果。香菇與雞燜燒同吃，還可以幫助我們預防老年虧虛性耳聾。
4、潤膚美容
香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養顏、護發養發的好原料。能促進血液循環，抑制黑色素，滋養皮膚，可使肌膚紅潤光澤而更富有彈性，是健美中的佳品。
香菇的做法
一、香菇啤酒雞翅
原料
雞全翅四只，用兩匙黃酒、三大匙老抽拌勻腌約半小時;啤酒一瓶;香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花;老姜一小塊、蒜半個勻切末;蔥兩棵，切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌雞翅時用)。
做法
1、鍋置火上放油燒至五成熱，倒入姜蒜末、蔥碎炒至金黃色。
2、倒入雞翅翻炒半分鐘。
3、加入啤酒燒沸后放入香菇和剩下的兩大匙老抽，加蓋燒約十分鐘后將雞翅翻面，再燒七、八分鐘至湯濃翅耙時起鍋裝盤。
4、撒上白芝麻即成。
二、香菇雞湯
