(3)煮沸后改為文火，慢慢熬煮至湯稠后，加冰糖拌勻即可食用。
茵陳嵩醬魚片
材料
鯛魚片1片，中筋面粉15公克，鮮奶油50㏄，橄欖油20㏄，茵陳嵩10公克，白酒10㏄，雞高湯20㏄，鹽適量，白胡椒粉適量。
做法
(1)鯛魚片洗凈、瀝干，抹上鹽、白胡椒粉，再沾裹上中筋面粉備用。
(2)熱一平底鍋，加入橄欖油、作法1的鯛魚片，煎熟備用。
(3)另熱一鍋，加入茵陳嵩、白酒、雞高湯煮至湯汁濃縮、酒精揮發，再加入鮮奶油、鹽調味。
(4)將作法3的醬汁淋在作法2的鯛魚片上即可。
茵陳嵩鴨肉湯
材料
茵陳嵩(6g)，鴨邊腿一只，蔥8g，姜5g，清水適量，鹽適量。
做法
(1)茵陳嵩清水快速沖凈，蔥切段姜切片，鴨邊腿切塊后焯水去血沫備用。
(2)炒鍋上火加入適量植物油下入蔥姜炒香后取出備用。
(3)鍋上火加鴨塊、茵陳嵩、蔥姜后加入適量清水。
(4)大火燒開轉小火蓋好蓋子煮40分鐘鴨肉爛軟加入調味品即可。
結語：茵陳嵩的營養價值很高，在家中不妨制作一些這樣的藥膳來為自己的身體進步一下，春天是進步的好時節，平時應該多了解一些這樣的養生吃法，給自己和家人吃出一個健康的身體。
