3、香菜、香蔥切末加入適量鹽、雞精，一點橄欖油攪拌，腌制10分鐘。
4、自發粉加入40度溫水和成面團。
5、將和好的面團放入陽關下曬30分鐘。
6、驢肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、蔥末攪拌成餡料。
7、此時的面團在陽光下自發成蜂窩狀。
8、將面分成等同的團，在面板按揉擠出氣泡。
9、在面板一邊倒入一些白芝麻。
10、將步驟8中的每個面團搟好。
11、將餡料放入面餅中。
12、和包包子一樣包起來，之后再粘上一層芝麻。
13、平底鍋中留少許橄欖油，油溫5成熱放入火燒在鍋中烙5分鐘。
14、之后翻個兒烙3分鐘，表面金黃狀盛出。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款驢肉火燒的美味食譜，大家學會了嗎?驢肉火燒營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
