女人容易缺血，所以補血是女人必須要做的事情，那么怎么通過食療補血來改善血虛呢，孕婦又要如何補血，補血的菜、粥等食譜有哪些，下面帶著一系列的問題和小編一起觀看下文，了解女人如何補血，吃什么能補氣血吧，內容十分的精彩，很實用。
食療補血
食療補血，就是通過調節(jié)飲食習慣來達到補血的目的，改善血虛癥狀。
營養(yǎng)原則
1、宜多吃常吃具有補血作用的食物;
2、適當多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)豐富的食物;
3、宜吃些補氣、補腎、健脾作用的食物;
4、蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸，葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
2、肉蛋奶的選擇：豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、魷魚、烏賊、章魚、蛋類、奶制品等。
3、蔬菜的選擇：黑木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、芹菜、油菜、番茄、藕、發(fā)菜等。
4、水果的選擇：大棗、桑椹、龍眼肉、葡萄干、荔枝、櫻桃、桃、橘等。
5、其他：黑芝麻、松子、紅糖等。
飲食禁忌
忌吃生冷性涼之物。
