補血類藥粥飯
經典方一：阿膠粥
阿膠15克，糯米100克。
具有養血止血，滋陰潤肺，安胎的功效，主治血虛、眩暈心悸、吐血、尿血、便血等血證。
經典方二：姜汁黃鱔飯
黃鱔150克，姜汁15克，醬油、鹽、植物油各適量。
具有補血健胃功效，主治病后虛損、貧血、消瘦。
經典方三：補血飯
黃芪50克、當歸10克、紅棗100克、桂圓肉100克、白扁豆200克、粳米500克、砂糖適量。
具有益氣補血功效，主治貧血
經典方四：補血小籠包
面粉500克，瘦豬肉500克，雞蛋5只，何首烏50克，精鹽、味精、醬油、糖、料酒各適量。
具有補血、健脾、益肝功效，主治貧血。
阿膠粥因為具有養血補血功效，深受女性喜愛。
