飲食習慣要牢記

　　定時定量

　　胃酸分泌具有一定的規律性，即一日三餐時的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節律，久之可導致胃病。

　　因此，日常飲食應一日三餐，不可過多進食零食。每餐的進食量應適度，不規律的飲食，都會使胃正常運轉失常而致消化不良，因此，應養成定時，定量飲食的良好衛生習慣。

　　進食溫度

　　飲食的溫度以“不燙不涼”為度，即一般保持在40-50攝氏度為宜。

　　過冷飲食，使胃粘膜血客收縮，胃粘膜血流量減少，影響胃的功能，同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強，甚至產生胃痙攣。

　　過熱飲食，能燙傷胃粘膜，使胃粘膜保護作用降低，還能使胃粘膜血管擴張，可導致胃粘膜出血。

　　細嚼慢咽

　　所謂“慢工出細活”，來比喻細嚼慢咽也算合理。不僅要大力提倡細嚼慢咽的飲食方式，同時食材的選擇也要多加小心。

　　盡量少食粗糙，過硬的食物;不僅要對食物充分咀嚼，好使食物盡可能碎爛，這樣做可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃粘膜有保護作用，因此，進食宜細嚼慢咽，不可囫圇吞棗。

　　飲食結構

　　減少動物性食品的攝入，這些油膩的食物不宜消化過多，因為食用會加重胃腸負擔，影響食欲;相反而言，一些過細的米面食物中也要多多注意，雖然含有無機鹽，微量元素，維生素及食物纖維素，長期食用也將造成機體營養不良，導致機體各種功能下降。

　　因此，提倡葷素搭配是好的選擇。在可能的情況下，盡量不要吃油炸、腌泡和生冷刺激類的食物!油炸類的食物難消化，容易加重腸胃負擔;腌泡的食物，所含鹽分過多，某些更含有致癌物質;生冷刺激類的食物容易刺激胃黏膜，引起腹瀉及消化道炎癥等。

　　結語：腸胃是身體非常重要的器官，可以說掌管著人的“生殺大權”。而腸胃又是極其脆弱的，稍不留神就讓腸胃受盡磨難。看了本文的介紹，相信你對如何保護腸胃又多了更多的了解，多加注意便會擁有一個健康的腸胃!