油菜是我們生活中非常常見的一種蔬菜，油菜的搭配很多，我們大多時候也會單炒油菜，耗油生菜的清新相信大家都嘗過。油菜的營養(yǎng)價值很高，常吃對我們身體有好處，下面就讓蔻蔻專家來講講油菜有哪些功效吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　油菜含有豐富的營養(yǎng)元素，還有豐富的鈣質(zhì)、維C等，給我們提供充足的營養(yǎng)。

　　油菜對抵御皮膚過度角質(zhì)化大有裨益，愛美人士不妨多攝入一些油菜。有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用，孕婦產(chǎn)后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可食用油菜進(jìn)行輔助治療。

　　油菜還含有促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì)，能明目。還能降低胰腺癌發(fā)病的危險。

　　我們常吃油菜，只覺得它好吃，但是它的營養(yǎng)價值才是關(guān)鍵，那么吃油菜對我們有哪些好的功效呢?

　　本期嘉賓介紹

　　蔻蔻

　　女，國家高級公共營養(yǎng)師、國家高級西式面點師，旅游衛(wèi)視、重慶衛(wèi)視、河南衛(wèi)視、河北衛(wèi)視、吉林衛(wèi)視、BTV等多家電視臺美食節(jié)目長期合作嘉賓，北京電視臺《家有仙妻》達(dá)人賽冠軍 搜狐網(wǎng)2011年“媽咪達(dá)人”，《貝太廚房》特邀烘焙講師。

　　此外，油菜還有以下五個食療功效

　　1.治雀斑

　　油菜50克，檸檬1個，雪梨2個。共放榨汁機(jī)中攪汁，1次飲完，每周3～5次。

　　2.治面部浮腫

　　油菜200克，海米50克。油菜洗凈切長段，用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。每日1次。

　　3.治急性乳癰

　　油菜50～100克，粳米100克。粳米入沙鍋內(nèi)，加清水1000毫升，煮粥將熟時，放入切碎的油菜，加鹽少許，煮沸，等菜爛即可。每日早晚溫?zé)岱场?/p>

　　4.治大腸風(fēng)毒和下血不止

　　常吃油菜，能改善腸道功能，清熱解毒，還能止血。

　　生油菜子、炙甘草各25克，共搗為散，每次1克，用水250毫升煎至125毫升，飯前溫服。

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