西洋參是一種不錯的食物和滋補品。它有很多的功效，對我們有很大的幫助，很多人會用西洋參泡水喝，也會有很多功效。西洋參怎么吃下去呢，有什么好的方法呢。下面小編帶大家一起看看。
1、含化法
將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，一次口含一片，天天用量2-4克，早飯前，晚飯后含于口中，細細咀嚼。
2、沖粉法
將西洋參研成細粉狀，每次5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入煮沸的水，加蓋后約5分鐘方可飲用，可重復沖服幾次至無味止。
3、燉服法
將原皮西洋參切片，天天2-5克倒入瓷碗內，加適量水浸泡3-5鐘頭。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20-30分鐘，早飯前半鐘頭服用。
4、蒸服法
將西洋參研成粉狀，每次用1個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟后服用。
5 、作湯法
將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次倒入5克共煮。菜湯、藥同食，每日1次。
6 、煮粥法
取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥開后加入西洋參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
