西洋參是很常見的一種中藥，它具有非常好的滋補作用，營養價值也比較高，那么大家知道西洋參的好處有哪些嗎?平時人們會將西洋參煲湯或是泡水喝，吃法算是比較多的，不過吃西洋參的時候要注意它的禁忌。
西洋參的好處
1、緩解疲勞
西洋參能緩解疲勞，它當中存在一種叫做皂甙的物質，這種物質能很好的消除疲勞、增強記憶，還可以改善睡眠質量不佳的情況。適當的服用西洋參，對改善記憶力減退和經常熬夜帶來的不適癥狀，有一定的改善效果。
2、增強免疫
很多人應該不知道西洋參能提高機體免疫力，它含有的一些物質，對人體清蛋白質的健康有很好的效果，如果大家能經常用西洋參泡水喝，就能起到強健身體的作用，還有有氣血兩虧的朋友，可以適當的服用西洋參。
3、降火降燥
要知道西洋參是清涼參的一種，適當的吃西洋參能起到滋陰降火的作用。在天氣炎熱干燥的時候，或是體內火氣非常重的人，適當的吃西洋參能得到改善，并且西洋參也能很好的預防和治療便秘。
4、養護血液
血液健康對人體至關重要，而西洋參對抑制血小板的凝固有一定的促進作用，它可有效促進體內紅細胞的生長，減少患上血液疾病的幾率。
5、保護血管
西洋參能有效保護心血管的作用，將其直接用開水沖泡服用，可改善因心律失常、冠心病等病癥導致的氣血虛虧。
6、調節血糖
西洋參對降低血糖、調節胰島素分泌也有促進作用。若是糖尿病患者用西洋參泡水喝，對穩定血糖很有幫助。
一、燉服法
