冬天來了，很多女生容易手腳發(fā)涼，手腳發(fā)涼的原因是什么呢，有可能是因為脾虛。女人如果脾虛，不僅影響消化功能，還會導致內(nèi)分泌失調(diào)、發(fā)胖等后果。可見脾虛有不小的危害，那么冬季如何補脾?隨小編一起來看看下面的五款食療方吧，讓你冬天不再冷。
1、栗子粥
原料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚;
做法：山藥去皮，紅棗洗凈，栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：本品具有健脾補腎的功效。
2、胡桃粥
材料：粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽10克。
做法：將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮，切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥，加紅糖適量調(diào)味即可。
功效：本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效，適于脾腎兩虧型骨質疏松癥患者食用。
3、豬肚蓮藕湯
原料：豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、姜片、鹽
方法：將豬肚洗凈，放入沸水中汆燙，撇去浮油;蓮藕洗凈，去皮切塊;將所有原料放入鍋中煮沸，再用小火煮1小時左右，加入精鹽調(diào)味即可。
4、紅棗百合粥
原料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個，百合20克;
方法：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進去。蓋上鍋蓋通上電后，按一下煲粥鍵，一小時多粥就做好了。
5、山藥粥
原料：生淮山藥500克、白糖。
方法：將淮山藥扎細過篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。
功效：山藥含豐富的淀粉，蛋白質、礦物質和維生素等成分。《神農(nóng)本草經(jīng)》記有“補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。”《本草綱目》載“益胃氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”。山藥中的粘液蛋白，能防止心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管有彈性，防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪積累，避免出現(xiàn)肥胖。山藥粥是益壽、健美的好食品
6、神曲粥
神曲15克，大米50克。將神曲研為細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥，每日1劑，連續(xù)3~5天。可健睥胃，助消化。適用于消化不良，食積難消，惡心嘔吐.胃脘疼痛，噯腐吞酸。脘腹脹滿，大便溏泄。肢軟乏力等。
中醫(yī)認為，神曲性味甘、辛、溫，入脾、胃經(jīng)，有消食和胃之功，《藥性論》言其"化水谷宿食，癥結積滯，健脾暖胃"。藥理研究表明，神曲為一種酵母制劑，其中合有維生素B復合體、酶類、麥角固醇、蛋白質及脂肪等，借其發(fā)酵作用，以促進消化機能，如所含的淀粉酶能促進冒液分泌，而消化谷類食物。中醫(yī)臨床主要借其助消化，健脾胃之功而治療脾胃虧虛，消化不良。煮粥服食，對老人脾虛食滯，消化不良，其效甚佳。
