很多人在做飯的時候蔬菜的一些邊角料都舍不得扔掉，那他們有哪些作用呢，你知道蔬菜邊角料的妙用嗎?今天我們請來了王鳳岐老師做客明星加油站給我們講解蔬菜邊角料的妙用!

　　本期節目請到的嘉賓是國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子王鳳岐，講蔬菜邊角料的妙用。

　　該視頻主要文字介紹：

　　蔬菜邊角料的妙用

　　蔥：

　　1、頭痛發熱：連須蔥白15根，洗凈切碎，和粳米100g煮粥，稍加米醋，趁熱吃，蓋被發汗即可。

　　2、癰瘡腫痛：蔥連須根白5-7個，洗凈搗爛加米醋(或蜂蜜)適量調敷患處，每日換。對皮膚化膿性感染、毒蟲咬傷也有效。

　　香菜：

　　1、感冒：香菜根1把，洗凈水煎，溫服。

　　2、脫肛、痔瘡腫痛：芫荽根須適量煎湯，洗患部。

　　芹菜：

　　1、高血壓：芹菜根頭250g，洗凈，搗爛絞汁，加白糖適量沖服。

　　2、虛寒牙痛：芹菜根30g洗凈，切細，加雞蛋1個煮食。

　　3、預防動脈硬化：芹菜根60-90g，大棗7-9枚，水煎，吃棗，飲湯，連服一段時間。

　　4、失眠：芹菜根60-90g，酸棗仁9g，加水煎服，每日1劑兩煎，分中、晚服。

　　茄子：

　　1、對口瘡：茄子蒂7個，生首烏30g，黃酒1碗，水1碗共煎至1碗飲服，對其他瘡毒也有效。

　　2、疝痛：青茄30g(干品減半)，水適量煎服;茄蒂3個，焙焦研末，用黃酒送服。

　　本期嘉賓介紹

　　王鳳岐

　　男，中醫內科專家，主任醫師、教授，國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子。王鳳岐先生原國家中醫藥管理局辦公室主任，衛生部中醫司教育處處長，世界針灸聯合會司庫、世界骨傷聯合會總監。

　　從事中醫藥事業及臨床50多年，曾負責組織全國中醫專家為國家領導人進行醫療保健，應邀在日本、馬來西亞、新加坡、加拿大、南美等地進行學術交流及講學，在國內外享有較高聲譽。并受聘于：人民醫院中醫科主任，臺灣中醫師會會長顧問，香港中醫師公會顧問，南美醫師協會常務副會長，中智醫師聯合會總監，馬來西亞醫學保健協會副會長等職，是大陸第一個去臺灣訪問的中醫，在港臺中醫藥界享有極高的口碑。

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