秋天是一個非常干燥的季節，所以說養生也是非常重要的，今天我們請來了中醫學碩士高榮榮做客養生一點通節目給我們講解秋季養生食譜。

　　本期節目請到的嘉賓是中醫學碩士高榮榮，講秋季養生食譜。

　　下面是本期視頻的內容簡介：

　　秋季養生食譜

　　百合粥：

　　取百合50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老 年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

　　百合湯：

　　將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一并食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味;若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

　　百合煎：

　　取百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

　　百合蒸：

　　用鮮百合與蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽。

　　百合炒：

　　取百合50克，里脊片50克，用鹽、蛋清、濕淀粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用;胃口不開、食欲下降者食用此菜，還能增進食欲。

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　　本期嘉賓介紹：

　　高榮榮

　　7年北京中醫藥大學學習，中醫學碩士，執業中醫師;從名師10年研修磨練，針灸骨傷小有所悟。謙以治學，不斷拜訪民間中醫;就職于中國中醫科學院，參與國家級課題973項目和國家自然基金項目，編寫多部中醫藥方面的專著