癌癥病人的飲食是非常的重要的，今天我們請來了王振國主任做客養生匯給我們講解癌癥病人吃什么好。

　　本期節目請到的嘉賓是北京振國腫瘤研究中心主任王振國，講癌癥病人吃什么好。

　　該視頻主要文字介紹：

　　癌癥病人吃什么好

　　1、平衡飲食：

　　肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞，簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。

　　2、脂肪與蛋白質：

　　高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時，要控制蛋白質的攝人，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。

　　3、維生素：

　　維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進入人體后可轉化為維生素A，所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿卜、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿卜、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。

　　4、無機鹽：

　　即礦物質。營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等;微量元素，如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。科學家發現，硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人參、枸杞子、山藥、靈芝等。樟芝在抗腫瘤、強肝護肝、增強免疫、改善心血管功能等方面表現出色，建議腫瘤患者、心腦血管疾病患者，有家族病史者，想強身健體的人都應該服用。 牛樟芝為臺灣特有真菌類，保健效果更勝靈芝，所以被稱為「靈芝之王」。牛樟芝只生長在海拔450~2000公尺間。是由臺灣獨有之百年牛樟樹的中空樹干內壁或枯死伏倒之牛樟木材之陰暗面所產生之真菌。

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　　本期嘉賓介紹

　　王振國

　　籍貫為山東昌樂。1956年出生于吉林省通化市。主任醫師，研究員、多所大學的客座教授，國家有突出貢獻的中青年專家、首屆“中國十大杰出青年”、“全國十大科技英才”、國際癌病康復協會會長、中國醫促會名譽主任、北京振國腫瘤研究中心主任，吉林省通化長白山藥物研究所所長，是國內醫學界集教授、研究員、主任醫師于一身的專家。