古人鐘情的兩個(gè)食療養(yǎng)生方

　　“藥王”孫思邈在《千金方》中第一次明確提出：“凡欲治療，先以食療，即食療不愈后乃用藥爾。”下面為您介紹古人鐘情的兩個(gè)食療養(yǎng)生方。

　　唐代詩(shī)人王翰：愛(ài)喝葡萄酒

　　唐代邊塞詩(shī)人王翰喜歡喝葡萄酒，有詩(shī)句“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”為證。葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其果肉、根、葉均可做藥用，用葡萄釀制的葡萄酒更是具有滋陰補(bǔ)脾、健胃強(qiáng)身、益氣安神的作用，這對(duì)于長(zhǎng)期駐守苦寒邊塞的王翰來(lái)說(shuō)，的確非常適用。

　　文壇領(lǐng)袖蘇軾：喜食芡實(shí)粥

　　蘇軾是北宋文壇領(lǐng)袖，同時(shí)又是美食家兼食療專(zhuān)家，有《東坡養(yǎng)生集》傳世。

　　蘇軾鐘情芡實(shí)粥，每日一碗，將其作為自己的食療佳品，他說(shuō)“粥既快養(yǎng)，粥后一覺(jué)，妙不可言也。”《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō)芡實(shí)有“補(bǔ)中，益精氣，強(qiáng)志，令耳目聰明”的功效。

　　結(jié)語(yǔ)：很多有名的古人，他們面對(duì)生活中的挫折都是一笑而過(guò)，而正是因?yàn)樗麄儗?duì)人生這種豁達(dá)的態(tài)度才使他們的性格更開(kāi)朗、身體更健康，所以大家不妨學(xué)學(xué)他們的這種心境哦~（文章原載于《養(yǎng)生保健指南》，刊號(hào)：2012.02，作者：陳如明、鄭宇，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）