相信大家對何首烏應該不陌生，它是中藥中常見的一種，有很多的藥物中都能夠看到它的身影，何首烏有一些對身體比較好的功效，它還可以預防一些疾病出現。關于何首烏的吃法比較多，可以炒菜吃，還能夠泡水喝，大家知道吃何首烏的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1何首烏治頭發早白
很多人應該不知道，何首烏能夠幫助人們改善白發的癥狀，對于在平時有早白發的情況，這個時候可以選擇用何首烏改善，大家要用25克何首烏、15克梧桐籽、15克黑芝麻、25克熟地搭配食用，此時需要用這四味中藥用水煎服，代茶飲用。
2何首烏治傷寒頭痛不可忍
何首烏能起到治療傷寒頭痛不可忍的作用，首先人們需要將15克何首烏、30克去根節麻黃、30克石膏、9克干葛藥物混合后共同研為細末，之后需要每次用6克藥粉與1片姜加水50毫升，一般來說需要同煎煮至40毫升后趁溫服用，能夠緩解癥狀。
3何首烏治瘧疾
何首烏是一種比較有營養的藥物，它當中含有的物質，能夠起到治瘧疾的作用，大家需要用15克制何首烏、12克炒白術、12克人參、12克當歸等藥物，混合在一起后用水煎煮，在飯后服用，這樣能夠有效的緩解身體不適的癥狀。
4何首烏治肝腎陰虛型男性更年期綜合征
何首烏有治肝腎陰虛型男性更年期綜合征的作用，可以用1對豬腎剖開，剔去筋膜臊腺，洗凈切片后與30克何首鳥共置沙鍋內，加水加100克小米煮為稀粥，調味服食，每日1劑。
何首烏的吃法
第一、泡水喝
取出一定量的制何首烏用開水沖泡以后喝就行，在喝的時候直接當做茶來喝，當然，也可以加入一些糖在里面，這樣口感可能會稍微好一些，如果自己能夠忍受沒有加糖的何首烏水則建議不要加糖。
第二、直接吃
將其挖出來以后直接清洗干凈去皮以后服用，它的味道稍微有點苦，不過，也有一絲甘甜的味道，所以，可以直接將他當作水果來吃，要是不喜歡這種味道則不建議直接生吃。
第三、燒著吃
