何首烏算是一種比較常見的中藥了，我們在很多的藥物中都能夠看到它的身影，何首烏本身具有很多的功效，它能夠治療多種疾病。關于何首烏的吃法有不少，每一種的功效都是不同的，我們知道吃何首烏的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、幫助解毒
何首烏中的物質非常豐富，它能夠幫助我們解除身體中的一些毒素，我們都知道肝臟人體中的解毒器官，不過當身體中的毒素堆積多了，肝臟就會超過負荷，這個時候就需要通過一些食物的攝入，幫助身體增加自我解毒功能，或者是使其功能增強。
2、潤腸通便
一旦出現了便秘對我們的身體和心情有很大的影響，長時間不排便會讓毒素堆積在我們的身體中，便秘是困擾很多人的一個問題，這個時候我們應該要選擇一個潤腸通便的方法，而服用何首烏便能夠很好的解決這個問題，會讓我們的身體更加健康。
3、補肝腎
肝臟可以說是我們身體中非常重要的器官，如果我們的肝臟受損，那么身體失去自動化解毒的一個重要‘機制’。這個時候我們很有可能會出現身體出現虛弱、耳鳴等癥狀。這兩種危害，何首烏都能夠輕易解決。所以其實，何首烏還有改善耳鳴的作用。
何首烏的吃法
1何首烏燉母雞
材料：制首烏30克、母雞1只。
做法
1、將制首烏研為細末備用，將母雞宰殺后處理干凈;
2、用布包裝入首烏粉，納入雞腹內，放人瓦鍋內，加水適量煨熟。
3、從雞腹內取出制首烏袋，加食鹽、生姜、料酒調味。
用法：吃肉喝湯，每天服2次。
功效：滋養益精、補肝養血。
作用：適用于血虛、肝腎陰虛所引起的頭昏眼花、胃下垂、失眠、子宮脫垂等癥。
2何首烏桑葚芝麻湯
材料：20克何首烏、30克黑芝麻、20克桑葚。
